Печеные яблоки в микроволновке
Давно хотела печеных яблочков,но все как-то не складывалось,а тут дочь приехала,привезла яблок,да и я купила,вот и решили мы запечь.Обычно я запекаю их в духовке,а в этот раз запекли в микроволновке.
Запекали четыре крупных яблока. Яблоки очень плотные, зеленые, кисло-сладкие. Две штуки сорта Богатырь и два тоже зеленые ,но название не запомнила....
Верхушки у яблок срезала(это будут крышечки),ложкой удалила семенную камеру и немного мякоти .Яблоки наколола зубочисткой со всех сторон( это для того, чтобы они не лопнули при запекании).В два яблока положила по ложке мюсли, порезанный чернослив ,изюм и немного абрикосового джема. Еще в одно-измельченные грецкие орехи и малину протертую с сахаром. В четвертое-просто сахар с корицей (Это для Сережи).Взяла керамическую миску, налила буквально пару столовых ложек воды, поставила в нее яблоки, накрыла срезанными верхушками-крышечками, поставила в микроволновку. Миску накрыла колпаком для микроволновки. Поставила на полную мощность(у меня 900 вт) на 7 минут и после выключения дала постоять в закрытой МВ еще пару минут. Яблоки чуть-чуть не дошли до готовности...Может яблоки были очень жесткие или просто много сразу тогда поставили еще на 3 минуты и еще пару минут после выключения .Яблочкам дали остыть.
Получилась вкуснятина !Правда все четыре сфоткать не успела...растащили...
Приятного аппетита!