Домашний винзавод
Заехал как-то на дачу. Смотрю: виноград поспел.
Виноград - винный, никакого ухода не требующий. Просто взял сам и поспел.
Нарезал ведра два и решил сделать вино. Я, вообще, люблю вино.С поисками рецептуры особо заморачиваться не стал, спросил у знакомого что и как приступил к работе.
Вчера перчатки упали сигнализируя о готовности.
Слил, попробовал. Не скажу что в восторге, но пить можно. На вкус тербкое, кисловатое, с горчинкой. Зато натуральное, в отличие от большинства магазинных вин.
Теперь думаю закупить винограда и увеличить объемы производства.
Если кто поделится проверенным рецептом, буду благодарен.