Бессовестно копирую этот пост к себе (главным образом из-за рецепта, приведенного в конце)
Оригинал взят у
basart2007 в
Штрудель-шоу в Шонбрунне.Никогда не видел, что бы так работали с тестом, поэтому решил поделиться. На этом снимке наш любезный шеф демонстрирует качество раскатки теста. Все отлажено до автоматизма и приправлено изрядной порцией дружелюбия.
(
Read more... )