Облегченная версия торта "Сент-Оноре" со взбитыми сливками.
Во Франции у пекарей есть свой покровитель - святой заступник и покровитель - Святой Оноре (Saint-Honore). День этого святого отмечается 16 мая. Хотя сегодня не 16 мая, тортик с одноименным названием посвящается именно покровителю всех пекарей.
(
Read more... )