( Read more... )

( Read more... )

Расскажу вам рецепт очень яркого, терпкого, кисло-сладкого соуса для мяса. Он делается из гранатового сока и несколько похож  на широко известный грузинский соус «Наршараб». Только в отличие от покупного, наш соус более тягучий, имеет мягкий, сливочный вкус и 100% натуральный состав.

Гранатовый соус очень хорош с красным мясом, с тушеной говядиной ( Read more... )

Невероятно сытное, простое и вкусное блюдо совершенно без мяса. Да-да, это возможно!


( Read more... )

«Быстрый» этот плов с булгуром по одной очень веской причине - готовится он максимум за полчаса и без мяса. Правда, сама история плова вполне это допускает.


( Read more... )

Пхали - популярная закуска грузинской кухни, своеобразный паштет из овощей, зелени или бобовых с орехами и специями. Очень вкусная штука, пикантная, с ярким ароматом и при этом идеальное постное блюдо хоть для праздничного, хоть для повседневного стола.


( Read more... )