Капуста в рукаве в духовке - отличный гарнир к  мясным и рыбным блюдам. Готовая капуста получается сочной, ароматной и  очень вкусной.


( Read more... )

Суп-пюре для деток - этакая палочка-выручалочка, поскольку и овощей  много, и прекрасно подходит для того возраста, когда особо зубов еще не  наблюдается.   Бульон - подразумевается ни в коем случае не кубик, а приготовленный  собственноручно. Например, куриный. Лично у меня всегда в морозилке  найдется хотя бы полкило (равно пол литрам) ( Read more... )

Солянка - это не только первое блюдо с разнообразными копченостями, но и  очень аппетитное второе блюдо из молодой капусты и сосисок. Сочная,  ароматная и простая в приготовлении тушеная капуста понравится всем  членам семьи.

Click to view

( Read more... )

Хочу поделиться с вами рецептом очень сочной, вкусной и нежной запеканки из молодой капусты.
Легкое в приготовлении блюдо займет почетное место в кулинарной книге каждой хозяйки.

Click to view

( Read more... )

Салат со свежими овощами и жареной картошкой - вкусный и в то же время сытный салатик, который украсит любой праздничный стол и дополнит домашний обед или ужин. Основные ингредиенты - это свежие овощи и обжаренный картофель. В качестве заправки не используется майонез, что делает его более легким.


( Read more... )

Тушеная капуста - простое и бюджетное блюдо. Правильно потушить капусту несложно. Главное, соблюдать пропорции ингредиентов и технику их закладки. Если вы хотите приготовить сочное овощное блюдо, тогда вам подойдет этот рецепт.


( Read more... )

Голубцы с картошкой - сытное второе блюдо, которое несложно приготовить к домашнему обеду или ужину. Для начинки, например, в дни поста, мясо можно не добавлять, и к вареному картофелю добавить обжаренный лук или грибочки.


( Read more... )

Сочный и полезный гарнир, такой как жареная капуста на сковороде, можно создать буквально за 10-15 минут. Его подают не только к мясу или рыбе, но и как отдельное блюдо. Вкусна жареная капуста и вместе с пышным картофельным пюре - этот вариант гарнирных дуэтов очень популярен в столовых детсадов и школ. Чтобы в блюде было меньше кислоты, вместо ( Read more... )

Если вы еще не пробовали нут, то не теряйтесь в догадках - вкусно это или нет - готовьте, и сами все поймете. Эти сочные, нежные котлеты из нута с хрустящей корочкой совершенно точно не оставят равнодушным никого. А секретный ингредиент угадать смогут разве что только истинные гурманы.


( Read more... )

Никого не удивляет, что в холодное зимнее время предпочтение всегда отдается горячим, согревающим блюдам. Но не только - еще и ярким, насыщенным витаминами салатам. Таким, как салат с красной капустой и тыквой.


( Read more... )