Я тут пытаюсь на диете сидеть, не в плане похудения, а на лечебной. Все паровое, молочно -сливочное-протертое, белковое. Удивительно то, что это вкусно и мне практически ничего не достается! супы готовлю по одинаковому принципу. Овощи отвариваю, например цветную капусту и морковь, пюрирую блендером. Овощной бульон смешиваю со сликами 10% , довожу ( Read more... )

Вернулась я из командировки а дома....шаром покати. Бросила сумки и бегом на ближайший рынок, благо он в 5 минутах ходьбы. По дороге думаю, чтобы такого быстрого и вкусного сделать. Получился очень быстрый, ароматный, вкусный супчик.


( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

В нашей семье лук в большом почете, нам бы фамилию Чипполино носить. Простенький, не затратный, вкусный, сытный и быстрый суп.


( Read more... )

( Read more... )

6-8 порций

2 стакана сухого нута (турецкого гороха)

2 л овощного бульона

большой пучок кинзы

1 маленькая головка чеснока

2 острых перчика чили

по 2 ч. л. семян зиры и кориандра

2 ч. л. душистого перца горошком

сок и цедра 1 лайма

2 ст. л. топленого масла

100 г жирной сметаны

100 г натурального йогурта

соль, черный перец

Что делать:

Залить горох большим ( Read more... )

Меня заинтересовал рецепт супа, который показала Марина -  mimi_shka http://mimi-shka.livejournal.com/49009.html  Долго я не раздумывала, решила сделать. Готовится очень быстро, съедается еще быстрее. Суп нам понравился, запах копченого так аппетит разжигает! Вкус нежный, сливочный.


( Read more... )