Чаудер с копченой рыбой.

[melissa_65]

Меня заинтересовал рецепт супа, который показала Марина -  mimi_shka http://mimi-shka.livejournal.com/49009.html  Долго я не раздумывала, решила сделать. Готовится очень быстро, съедается еще быстрее. Суп нам понравился, запах копченого так аппетит разжигает! Вкус нежный, сливочный.

Comments

[grifon73]

и правда выглядит очень вкусно!

[melissa_65]

А запах!!! Даже дочь ела, правда я без вина делала, но вкус нам понравился.

[grifon73]

а ты по Марининому рецепту точь - в точь делала или что-то от себя ????

[melissa_65]

Бульон был картофельный, т.е. я сварила картошку практически до готовности, потом туда добавила все, кроме вина. Готовила в расчете на детей. Дочь капризуля супы ненавидит, но этот смолотила быстро. Просто, быстро, вкусно.

[live_cat]

Хорошая весчььььььь! :))
Тань, а ты можешь писать рецептик в своем журнале, а то лень по ссылкам ходить :)) тем более, вносишь свои коррективы. а? не слишком нагло с моей стороны? ;))

[melissa_65]

Юль, я исправлюсь. Тоже решила, что так неудобно. А супик хороший, уже смолотили. На днях еще приготовлю, надо рыбку копченую пристроить.

[evil_mimi]

ой, Тань, как мне приятно, что вам было вкусно!

[melissa_65]

А нам то как приятно было, и вкусно.

[itv1]

Ни разу не готовила супы с копченой рыбой. Только уха из свежей и желательно на рыбалке. Смотрится красиво в этих тарелочках и вкусно очень.

[melissa_65]

Уха из свежей рыбки, да на костре, это просто чудо! Я первый раз приготовила такой суп, вкус нам понравился.