Даже самое простое блюдо из обычных продуктов, которое вы можете отведать в трапезной любого монастыря России необычайно вкусно. От того ли, что рецепты монастырской кухни это одно из главных наследий русской культуры, бережно сохранившее свои традиции на протяжении веков, или потому, что готовятся они с особым отношением к пище, с молитвой и ( Read more... )

28 ноября у православных начинается Рождественский пост 2013-2014, который продлится до 6 января следующего года. Рождественский пост является одним из четырех многодневных постов церковного года и служит 40-дневным приготовлением к празднованию Рождества Христова. Согласно церковному уставу, во все дни поста исключаются мясные и молочные продукты ( Read more... )

ПИРОГИ.

Постное тесто для пирогов...


( Read more... )

Продолжая тему правильного питания в период Поста,
предлагаю рецепты вторых блюд...

Перцы, баклажаны, кабачки фаршированные

( Read more... )

Великий пост - наиболее строгий и значительный из всех постов.
Во время поста нельзя есть мясо, рыбу, яйца, молоко. Разрешается только растительная пища (фрукты, овощи, сухофрукты), соления (квашеная капуста, соленые и маринованные огурцы), сухари, сушки, чай, грибы, орехи, хлеб черный и серый, кисели, каши на воде.
По субботам и воскресеньям можно ( Read more... )