Такие пироги -- прям палочка-выручалочка для меня. Тесто делается быстро, его можно сделать сразу несколько порций и держать себе в морозильнике. А потом вот делать такие пироги, которые еще называют "киш", с разными начинками.

Этот пирог -- со спаржей, я очень люблю ее.


( Read more... )

Я обожаю этот завтрак.
Вариаций множество.

Рецепт очень простой: сливочное масло растопить на сковороде, обжарить спаржу и томаты-черри, вбить аккуратненько перепелиные яйца и жарить до готовности яиц. На две порции я делаю 20 перепелиных яиц и это очень прикольно говорить, что на завтрак ты сегодня ел яичницу из 10 яиц!


( Read more... )