Самое простое в приготовлении и, пожалуй, самое вкусное и натуральное блюдо из говядины - это стейк - плоский кусок мяса, жаренный на решетке или на сковороде. Для того, чтобы наш стейк получился вкусным, мягким и сочным, нужно выбрать правильную часть туши правильного бычка и правильно эту часть приготовить. Основная сложность в этом блюде - найти
(
Read more... )