Продолжаю кулинарить и сегодня приготовила вкусный домашний сыр. Делать его чрезвычайно просто. Единственная сложность - правильное молоко. Но такое есть у мастерской натуральных продуктов "Подворье".



Итак нам понадобится литр 4% молока и 1.5 столовые ложки лимонного сока. Наливаем молоко в кастрюлю и доводим до кипения. Постоянно помешивая, ( Read more... )