Херес. Заметки дилетанта. Октябрь 2020. Окончание
Окончание предыдущего поста - не уместившиеся в прокрустово ложе 65535 байт ещё 7 хересов.
Oloroso
Medium Dry Sherry
by Vintry's
750л
18.5%
Куплен 2013-11-07 в Systembolaget за 84SEK
2013-12-16
Цвет: Коричневый, темно-янтарный, чуть палевый
Запах: Средневыраженный, яблочно-черносливовый, слабо хересный
Вкус: Резковатый, кисло-хересный, с оттенками простых фруктов и фундука, и заметным хересным послевкусием
Общая оценка: 4-
Vintry's Medium Dry A Blend of Amontillado Sherry
by ?Altia Sweden AB?
375мл
18.5%
Куплен в Systembolaget 2017-02-14 за 60 SEK
2017-02-15
Цвет: Прозрачный, легко коричневый
Запах: Свежепорезанное яблоко с легким оттенком хереса
Вкус: Мягкий, слегка кисло-сладковатый, хересный, с орехово-мускатными тонами, послевкусие кисловатое и пустое, но дающее вторичный хересный аромат
Общая оценка: 4- (похоже, профукали они свой Amontillado Superrior, и будут теперь гнать этот безликий "blend")
Vintry's Medium Dry A Blend of Oloroso Sherry
by ?Altia Sweden AB?
750л
18.5%
Куплен в Systembolaget 2017-02-14 за 97 SEK
2017-02-15
Цвет: Насыщенный светлокоричневый, со слабым малиновым оттенком
Запах: Слабый, хересно-сухофруктовый, с небольшим тоном спирта
Вкус: Средневыраженный, мягкий, сладковато-фруктово-хересный, переходящий в короткий и также слабый терпко-мускатный
Общая оценка: 4- (та же фигня, что и с blend'ом Amontillado)
Alegria Manzanilla Superior
by Bodegas Williams & Humbert S.A.Y
375мл
15%
Куплена в Systembolaget 2017-08-11 за 59 SEK
2017-08-16
Цвет: Cветлосоломенный
Запах: Яркий, хересно-мускатный
Вкус: Слабый, типа шардоне, с постепенно возникающим слабым же, но долгим и играющим хересно-мускатным послевкусием
Общая оценка: 4-
Alexandro Sherry Oloroso
Extra Dry
by Bodegas Barbadilio S.L.
750мл
19%
Куплен в Глобусе 6 октября 2020 за 1299р
2020-10-10
Цвет: Светло-коричневый, чистый
Запах: Мягкий, хересно ореховый
Вкус: Сильный, терпкий, с мускатным оттенком, плавно но быстро сходящий на нет. Послевкусие кисловато-мускатное, короткое и слабое
Общая оценка: 4+ (простоват вкус для такой цены)
Elegante Fino Sherry Palomino
by Gonzalez Byass Jerez S.L.U.
750мл
19%
Куплен в Глобусе в 24 сентября 2020 за 1050р
2020-10-10
Цвет: Светло-светло соломенный, почти прозрачный
Запах: Кисловатый, слабо-спиртовой, чуть-чуть хересный
Вкус: Лёгкий, с постепенно увеличивающейся хересной кислинкой, и также постепенно уменьшающейся, с исчезающими фруктово-ягодными нотками
Общая оценка: 4
Pedro Ximenez Reserva de Familia
by Bodegas Malaga Virgen
500мл
15%
2020-10-10
Цвет: Тёмно-коричневый, с незначительным рубиновым отливом
Запах: Чернослив с кисло-хересным оттенком
Вкус: Мягкий, ненавязчивая сладость и кислинка, ноты миндаля, послевкусие хересное, быстрое, но короткое и не выразительное
Общая оценка: 4
Уфф-ф-ф-ф...
