небольшой каталог рецептов

Feb 01, 2033 13:08

Эти рецепты - свои и из ЖЖ - собираю в специальный файл с 2006 г., немало времени заняла также классификация и уточнения.
Разумеется, это очень неполный список - его еще дополнять и дополнять. И я совсем не уверен в правильности своей классификации: я даже не знаю, всё ли в этом мире было из яйца

Read more... )

ссылки на другие блоги, пироги, салаты, рецепт, еда, ссылка на свой ЖЖ

Leave a comment

razgulyaya June 29 2020, 11:09:21 UTC
Ого! Аттракцион неслыханной щедрости!
На этом сундуке с рецептами можно было бы целый год ехать в сияющие дали славы и лайков.
А вы так вот, за один день...

*утаскивает, прикапывает, подписывает*

А я вот варенье варю. Из не в меру юных кедровых шишек. Тапок - для осознания масштаба бедствия.

Reply

maxnicol June 29 2020, 11:19:09 UTC
Не нужны мне бубенчики славы
в полумраке больничный палаты

/нет-нет, я здоров - это искаженная цитата из Галича/

Особых заслуг - как и щедрости - здесь нет: меня знают и так, по статьям о рыбе /лучше бы, конечно, читали стихи и прозу, но еда большинству интереснее, чем литература/, а всё это и так было когда-то опубликовано в открытом доступе.
Ну да, потихоньку собирал всё это в одну папочку - но, когда в запасе вечность, и это нетрудно )

А шишки мне жалко. Я бы из таких запасов еще одну тайгу вырастил ; )
Вот тапок - да: хороший. Стильный.

Reply

razgulyaya June 29 2020, 11:21:11 UTC
Шишки вместе с верхними ветками посшибало ураганом. Мне тоже стало жалко, что они вот так запросто пропадут без цели и смысла. Так что я подобрала и пустила в дело.

Reply

maxnicol June 29 2020, 11:23:00 UTC
Да это был и не упрек.
Деловито - как кулинар кулинару: а они что, не сбраживаются?

Reply

razgulyaya June 29 2020, 11:25:48 UTC
Заинтересованно: А надо?
Я как-то не задавалась целью брожения. А так - нет, не закисают, не забраживают. Вывариваются в сахарном сиропе и очень даже вполне. Напоминают вкусом и запахом времена боевой юности, когда такие же шишки-подобранцы (но на пару месяцев постарше) мы в углях запекали.

Reply

maxnicol June 29 2020, 11:30:21 UTC
Ну нужны же какие-то целебные запасы на долгие холодные вечера.
Разве что у вас там сопоставимые урожаи ягод, и вы на них настаиваете )

Reply

razgulyaya June 29 2020, 11:32:46 UTC
Не, я крепкие напитки не практикую (только в рождественские кексы) - но на личном опыте совсем не настаиваю. :)

Reply

maxnicol June 29 2020, 11:35:28 UTC
да нет же! я настаиваю не на опыте, а на ягодах )

Reply


Leave a comment

Up