Оказывается, Бэмби был придуман не Уолтом Диснеем, а австрийском писателем Феликсом Зальтеном, и был изначально европейской косулей (по-немецки - Reh). А уже американец Дисней, когда снимал свой мультфильм, сделал его американским белохвостым оленем. Потому что в Америке нет европейских косуль.


( Read more... )

Вчера купил к ужину бутылку красного вина, а оно оказалось слишком молодым, перенасыщенным танином. Обычно эта «проблема» решается декантацией, то есть переливанием вина в графин за час-два до употребления, чтобы оно успело провзаимодействовать с кислородом и раскрыться. Но когда еда на столе, ждать несколько часов, пока вино дозреет, не ( Read more... )

Было:


( Read more... )

Решил для разнообразия (а точнее - от нечего делать) поделиться рецептом супчика. Так как на дворе - тыквенный сезон, то и супчик будет тыквенным.

Вот, собственно, исходные продукты:

( Read more... )