Российские ученые начали синтезировать белок, который в тысячи раз слаще сахараУченые группы компаний «Эфко» создали сладкий белок - инновационный продукт, который способен не только произвести революцию в пищевой промышленности, но и поменять пищевые привычки россиян. Сейчас вещество под названием браззеин проходит завершающие этапы сертификации
(
Read more... )