Я понимаю, что существует миллион разных рецептов, каждый из которых миллион раз опробован на той или иной кухне, я знаю, что все эти рецепты видные кулинары выучили наизусть, и выделиться в их среде просто нет никакой возможности. Однако есть и простые смертные, обыватели, которые живут не только на кухне и не только ради кухни. Они тоже пробуют, ( Read more... )

Думала, фотографировать или не фотографировать ли волшебную морковь, благо она присутствует во всех корыточных постах. Но как же не фотографировать, если морква присутствует в рецепте? Видимо, в следующий раз придется делать особо художественные фотографии: морковь, полунатертая, обнаженная, в объятьях базилика; морковь, смело пронзающая кольца ( Read more... )

У каждой уважающей себя барышни должно быть волшебное корытце. Сковородки молчаливы, кастрюльки застенчивы, мультиварка надменна, пароварка прячется в самом дальнем углу кухонного шкафа. Лишь одно волшебное корытце всегда под рукой, дружественное и ласковое. С утра оно начинает шептать: возьми меня, овладей мной, используй меня, жги меня, парь меня ( Read more... )

Сегодня дома решили приготовить нечто особенное, ну то есть -- для нас привычное, а вы, может, и не пробовали. Так устремитесь же в магазин с лопатником наперевес!

( Как это приготовить? )

Решила сегодня мудрая мама приготовить на ужин блюдо изысканное -- нежную телятину в духовке, и позвала меня пофотографировать, так что я режим "Гастрономия" (привлекательная съемка продуктов питания) опробовала всецело. Мол, вот тебе объект, на, фотографируй! Чем я тотчас и занялась ( Read more... )

На днях пришла мне в голову гениальная идея, а не приготовить ли мне дома рамэн? Долго собираясь с силами, я преодолела свою природную лень, сходила в магазин купить ингредиенты. Для начала я зашла к мяснику и потребовала у него лучшую свиную вырезку и грудку курицы пожирнее, затем в овощном отделе я приобрела цукини, а в продовольственном нашла ( Read more... )