Больше года не была в Питере, а казалось, что уже лет десять. Питер встретил теплым ветерком, дружелюбным "Доброе утро!" незнакомого парня, и, хрумкая сладким домашним яблоком, подаренным соседкой по купе, я потопала уже знакомым маршрутом: по Невскому к Дворцовой, через Дворцовый мост на Ваську, через Биржевый на Петроградку, по Кронверку к ( Read more... )

Я думала, я кофеман со стажем, но сегодня поняла, что ни черта я ещё не знаю о кофе ) Опробовала утром новые зерна. С робустой ) Сварила на работе в кофемашине огромную чашку, крепость как всегда поставила на максимум. Выпить всю чашку не получилось, так как уже после половины чашечки меня, что называется, вштырило ) Да как! Сначала закружилась ( Read more... )

Только спустя месяц после поездки дошли руки написать про Питер. Ощущения всё рано ещё все помнятся, я стараюсь не расплескивать такие чудесности )

Итак, утро, замедляющий ход поезд. Притихшая сижу в вагоне и не тороплюсь выходить, вглядываюсь в хмурое небо, знакомый перрон и делаю большой вдох - приехала! ) А теперь быстрей отсюда. Пролетаю мимо ( Read more... )

Открыла тут для себя бельгийский кофе - вкусненький, мягкий, очень приятный и ооооочень ароматный!

( Read more... )

Что случится с разными по характеру вещами при попадании в кипяток ( Read more... )

Информация для всех влюбленных в кофе москвичей! :)

14 апреля  состоится Второй Московский фестиваль кофе «Кофейный код»!

Место встречи тоже вкусное :) - Шоколадная фабрика! (ул. Рабочая, д. 38)

В программе фестиваля  - кофе, кофе и ещё раз кофе! Столько кофе сразу в одном месте вы точно ещё не видели.

Я буду там помогать вот этому вот замечательному ( Read more... )

Кто не пришёл сегодня на кофейную презентацию, тот редиска много потерял, короче :)
Я нанюхалась кофе до одурения, напробовалась разных сортов, наслушалась умных кофеманьяков, познакомилась с новыми интересными человечками…вечер определенно удался! )  
Кофе в песке - мммм….после первой чашечки вштырило не по-детски ) Вторая  чашка, уже с сахаром и ( Read more... )

М-да...знаете, что надо сделать, если кофе долго не закипает? Надо отойти от плиты всего лишь на одну маааааааленькую такую минуточку и всё, кофе сразу готов. Правда, половина его уже будет на плите.
Вот несколько дней подряд такая ерунда....(

Капучино украинской команды я не забуду никогда. Это был не просто кофе. Это было чудо, сказка, волшебство какое-то! Густой, насыщенный, мягкий, сладкий безо всякого сахара, необыкновенно вкусный кофе, даже отдалённо не похожий на то, что подают в кофейнях. Восхитило ещё умение бариста рисовать на пенке. Но не как обычно - с помощью всяких палочек ( Read more... )