Российский кофейный марафон, 10-12 марта 2011, г. Санкт-Петербург
Капучино украинской команды я не забуду никогда. Это был не просто кофе. Это было чудо, сказка, волшебство какое-то! Густой, насыщенный, мягкий, сладкий безо всякого сахара, необыкновенно вкусный кофе, даже отдалённо не похожий на то, что подают в кофейнях. Восхитило ещё умение бариста рисовать на пенке. Но не как обычно - с помощью всяких палочек и т.д., а просто наливом! Вот прямо из кувшинчика льёт молоко, поворачивает чашку, встряхивает и в результате этих тонких манипуляций появляется чудесный рисунок. Ловкость рук, и никаких тебе палочек )
Удивительна была сама атмосфера чемпионата. Не знаю, как у девчонок, но у меня возникло ощущение уютного домашнего праздника, хотя вокруг находились совершенно незнакомые люди и звучала чужая речь. То ли это выпитый кофе изнутри подпитывал меня своей энергией, теплом и заряжал на позитив. То ли это ещё готовящийся всеми возможными способами кофе окутывал всех просто умопомрачительными ароматами и настраивал на одну волну, не знаю. Наверное, и то, и другое.
А запахи там были….мммм )) запах свежесмолотых зёрен, запах свежесваренного кофе…и это со всех сторон! ) Чудесно, по-моему )
Удивительна была сама атмосфера чемпионата. Не знаю, как у девчонок, но у меня возникло ощущение уютного домашнего праздника, хотя вокруг находились совершенно незнакомые люди и звучала чужая речь. То ли это выпитый кофе изнутри подпитывал меня своей энергией, теплом и заряжал на позитив. То ли это ещё готовящийся всеми возможными способами кофе окутывал всех просто умопомрачительными ароматами и настраивал на одну волну, не знаю. Наверное, и то, и другое.
А запахи там были….мммм )) запах свежесмолотых зёрен, запах свежесваренного кофе…и это со всех сторон! ) Чудесно, по-моему )