Итак, с этих пирожных начнет свое существование новая категория в разделе рецепты: муссовые торты и пирожные. Очень долгое время я обходила эту тему стороной, а тут поняла, что дальше откладывать некуда, да и эта тема по новой меня захватила. Поэтому начну с рецепта этого пирожного «Сицилия»Secile японского кондитера Хидеми Сугино. Некоторые ( Read more... )

Сегодня, когда за окном почти -20, а Москву практически замело, самое время напомнить вам про один очень летний и ягодный рецепт. Хотя честно говоря, в сезон всех фруктов и ягод я больше их ем все же в свежем виде, а пеку что-то, когда ягоды уже откровенно не «лезут». Но это со мной случается крайне редко, и поэтому в блоге не так много летних ( Read more... )

Сегодня я с вами поделюсь очень простым и очень удачным рецептом пирога. Знаете, он из серии я его слепила из того, что было. Сегодня он у меня с небольшим количеством миндальной муки и вишни (хотя вишни оставалось не так много и ее хотелось бы побольше, поэтому когда будете готовить этот пирог, кладите много!!! вишни). Но можно сделать и просто из ( Read more... )

Всем привет
Судя по всему, у меня наступил момент, когда с одной стороны, вроде, и ягод уже объелся (последний месяц, мне кажется ягоды у меня были на завтрак, обед и ужин)), а с другой, ну грех их не продолжать покупать и есть, пока они такие вкусные и свежие продаются - надо пользоваться моментом ;-))

Недавно решили внести немного разнообразия и ( Read more... )