Масляный крем - basic buttercream

Jan 29, 2012 10:51

Решила вынести рецепт этого крема отдельно, чтобы потом просто давать на него ссылочку)) Не знаю, как граммотно перевести на русские, так что предлагайте варианты ;-))



Ингредиенты:
я брала пропорции 1:1, то есть на 100 гр сливочного масла комнатной температуры 100 гр сахарной пудры и добавила 1 ч.л. ванильного сахара.

Приготовление:
Масло комнатной температуры взбиваем с помощью миксера в течение 1 минуты, чтобы масло стало кремообразным и немного посветлело


Затем добавляем сахарную пудру и ванильный сахар и взбиваем еще пару минут до готовности


Собственно, крем готов и им можно украсить капкейки или, например, торт)) Я чаще встречала этот рецепт крема для украшения капкейков))

масляный крем, крем

Previous post Next post
Up