Оладьи не просто с патиссоном, а ещё и на ряженке. Патиссон со своего огорода. Сметана к подаче от коровушки. Чай со свежей облепихой и свежесобранным молодым шиповником. Фотографии - на телефон. Тарелка - ЗиК, маленькая чашечка - Чехия, чашка с чаем - Рига.


( Read more... )

Борщ - это не режим дня.
Окрошка - это не отжимания.


( Read more... )

Этот оригинальный и простой рецепт я подсмотрела в Инстаграме у Ольги Баклановой. Она их называет "фриттеры" и готовит с жареными каперсами ( Read more... )

В пятницу 18 ноября сего года меня пригласили на окончания тест-драйва с маслом «Олейна» на сайте Кулинар в студию Culinaryon на Новинском бульваре.

С маслом «Олейна» под руководством телеведущего и шеф-повара Сергея Синицына мы готовили блюда русской кухни - салат с языком и хреном, кулебяку с мясом и картошкой, блинчики с ягодным соусом.


( Read more... )

Скоро масленница, а тут и флешмоб у tania_bondarets - "Блины, блинчики, панкейки"Я давно мечтала о соленом карамельном соусе и тут на сайте justataste.com у Kelly Senyei, на который я подписана в фб, я натолкнулась на рецепт баттерскотч-соуса (соуса с маслом и виски). Келли пишет, что классический карамельный соус делают из белого сахара, а баттерскотч - из ( Read more... )