Мсаххен

[marisha_solo]

Ура! Наконец-то у нас появился интернет и я вернулась на его просторы после недельного отсутствия :) соскучилась по всем ужасно, чувствовала себя отрезанной от мира и боялась упустить интересное :) Сейчас пойду наверстывать:читать ленту и писать ответы, а пока хочу рассказать об одном простом, но очень вкусном палестинском блюде под красивым

Comments

[mariniqq]

мы когда то все подряд в лаваш крутили....а у тебя то скурочкой,,, да сусмах! Вкусно!
пыс. С возвращение Мариш. меня тпже когда выбивает с нета.... жизнь не мила:)

[marisha_solo]

Маша, присоединяюсь к вам с лавашами, я очень люблю такую еду - с лавашами, лепшками, питами и т.п. :)))
я исстрадалась вся за эту неделю без инета, пытаюсь наверстать, но боюсь не осилить :)))

[mariniqq]

брось это неблагадарное дело- что готовили, то готовили;)
завртра проснешься, а френдлента опять полная;(()))

[marisha_solo]

Маша, вот это точно! с удовольствием всегда ленту читаю, причем не только кулинарное, но вот пишу мало, надо исправляться :))

[angelika7207]

Вкусно! А у меня отношения с сумахом не сложились, не знаю даже почему(

[marisha_solo]

Анжел, вкус не нравится? может попробовать в другом месте купить, у меня было так, что купленный в одном месте на рынке хуже по вкусу, чем купленный в другом. а самый вкусный был привезенный из Турции :))

Добавлю кое-что. Мои ленивые пирожки

[n_kalas]

У нас продаются такие лепешки (армянский лаваш) и я кладу туда любой фарш - мясной, рисовый, лобио, сыр, тушеную капусту и т.д. и поджариваю на постном масле, как блинчики. Это почти не занимает времени - быстро, вкусно и дешево!

Re: Добавлю кое-что. Мои ленивые пирожки

[marisha_solo]

Отличные варианты! я тоже такие "блинчики" люблю, хотя редко готовлю :) и получается не хуже, чем в блинчиках :))
Мне в духовке тоже нравится запекать, менее масляно получается, лаваш хрустящий становится

[chef_janette]

мариш, с возвращением! Мсаххен - пробывала, знаю - вкусно!

[marisha_solo]

Жанночка, спасибо! вы также готовите? рулетиками?

[chef_janette]

Мариш, мы не готовим, мы только поедаем...:)

[marisha_solo]

ааа, вон как :)) я бы тоже в оригинальном виде попробовала :)

[dyvo]

господи, я даже и не слыхала никогда про сумах. А думала, что уже все на свете знаю )
А где его берут? В Турции можно купить?

[plazadakar]

его можно заменять барбарисом
в Турции можно приобрести без проблем, может у нас на рынках тоже есть

[dyvo]

ну, я далековато от ваших рынков живу :)

[marisha_solo]

я тоже встречала, что сумах барбарисом заменяют :)