Сэндвичи с мороженым, фундуком и Nutella

[marisha_solo]

Изысканное обрамление для мороженого, которое скрыто под слоями орехового бисквита и шоколадной пасты с хрустящей крошкой. Настоящее лакомство для сладкоежек. 
Это рецепт звездного шефа Алена Дюкасса (Alain Ducasse)

Comments

[niksya]

Очень красивое пирожное! А из какой это книги Дюкасса?

[marisha_solo]

Нина, спасибо большое!
Рецепт я нашла на сайте www.foodandwine.com, потом гуглила по названию рецепта и встречала его ещё на некоторых сайтах на английском или французском языках )

[niksya]

Аааа, я просто думала у тебя книжка его есть.

[marisha_solo]

У меня только одна его книга в электронном варианте "Робер - Большая кулинарная книга Алена Дюкасса. Десерты и выпечка". Ни одной другой ни в продаже, ни в электронном виде на русском языке я не нашла..

[niksya]

Поэтому я все покупаю на французском )

[marisha_solo]

Здорово знать французский язык, особенно с учетом того, что все чудесные кондитерские книги на французском )
Буду ходить к тебе на сайт за рецептами, пока книги на русский не переведут ))

[niksya]

Я только ради того, чтобы готовить по оригинальным рецептам и стала учить французский.

[marisha_solo]

Ого! Это замечательный стимул )