Она была старшим выжившим ребёнком в семье Эрнста Эгона Фюртенберг-Гейлигенбергского и Анны Марии Гогенцоллерн-Гехингенской.
Портрет работы Самуэля Гофмана. 1628 год.
В 22 года Елизавета вышла замуж за графа Фердинанда Аспермон-Линденского, которому по разным данным было 32 года или 28 лет (годом рождения называеются 1611 или 1615). Неизвестно, где состоялась их свадьба. Фердинанд унаследовал свой титул ещё в 1636 году. Аспермоны были знатным лотарингским родом, известным с XII века.
Супруги проживали в Рекхейме (современный Рекем в Бельгии). У Елизаветы родилось 12 детей, 4 сына и 8 дочерей. Дочери Александрина, Петронилла и Мария Франциска Агнесса Аспермон-Линденские умерли в младенчестве, 9 других детей выжили и пережили родителей. Сын Фердинанд Губерт Аспермон-Линденский (1644/1647-1708) был женат первым браком на принцессе Шарлотте Нассау-Дилленбургской, а вторым на Юлиане Барбаре Ракоци, дочери князя Трансильвании. Дочь Анна Мария Елизавета Аспермон-Линденская (1646-1724) в браке была княгиней Альтан, через свою внучку Анну Марию Вильгельмину Альтан стала предком князей Лобковиц.
Елизавета умерла в Рекхейме в 41 год, Фердинанд пережил её на 3 года, прожив 50 лет или 54 года. Они были похоронены в монастыре в Рекхейме.