Ossibuchi alla milanese / Оссибуки по-милански
Click to view
Оссибуки готовятся 1 час--полтора, пока мясо не станет мягким.
Специально сходила посмотреть, сколько они готовятся, после комментария уважаемого man_from_36 ))
Рецепт не перевожу, и так всё ясно))