Написать этот пост мне захотелось, потому что во-первых вкусы могут быстро измениться, а такие вещи интересно перечитывать с годами. Во-вторых, эти самые вкусовые пристрастия сейчас стали ярко выраженными. А в-третьих на днях я купила упаковку хлебцев с розмарином, чесноком, оливковым маслом, ну и солью. И Ксения отвергла их только понюхав, а они ( Read more... )

Всегда хотела побывать на кулинарном мастер классе, особенно вдвоем в мужем! Это была моя самая настоящая мечта. И благодаря сообществу mosblog она осуществилась!

Тема кулинарного мастер класса была - фарш. Проходил он в очень уютной студии - CleverТакую тему я выбрала сознательно, потому что не очень довольна вкусовыми качествами своих котлет. И кроме ( Read more... )

 Находясь большую часть времени дома я пристрастилась к программе "Званый ужин". Несмотря на название идет она днем. Несколько лет назад, когда ее только начинали показывать, то это было как и полагается вечером, но видимо популярной передача не стала вот ее показ и перенесли на день ( Read more... )

А что Вы думаете о бананах? Я вот их очень люблю. Только я люблю твердые бананы, даже чуть-чуть с зеленцой. Чтобы можно было их "погрызть". Очень люблю, когда банан используется в различных десертах, коктейлях. Но сама я еще ни разу не готовила блюда с их использованием. И тут Аня поделилась рецептами различных пирогов и среди них были банановые ( Read more... )

Долго я изучала подаренные мне на новый год кулинарные книжки. Читала рецепты, рассматривала красивые картинки, делала залипочки. Мои домашние надо мной даже посмеивались - "мол, налепила-то налепила". Но лепила я не просто так. Тут все по системе. Сначала надо приготовить, те блюда, у которых доступные ингредиенты или те, которые просты в ( Read more... )

Моя любимая мамочка всегда что-нибудь дарит мне на рождество. В это раз это оказались формочки для печенья.
Те что у меня есть очень маленькие, да и сама форма не удобная. Она собой представляет один большой "лист" в котором вырезаны отверстия. И надо всю эту форму с силой вдавливать в тесто, чтобы оставить хотя бы какой-нибудь след. А потом еще и ( Read more... )

Подарков у меня в этом году оказалось много и практически все я сама себе и выбрала. И как следствие основная часть оказалась кулинарными книгами. Их я получила в подарок от родителей и от мужа.


( Read more... )

Мама смотрела, смотрела как я пеку печенье и тоже решила сама испечь. Ну я конечно была на подхвате :).


( Read more... )

В субботу мы пекли пряничное печенье.
А в воскресенье уже повесили его на елку.


( Read more... )

Чтобы как-то отвлечься от болезни и не тратить время в пустую, я решила испечь сегодня пряников. (подробности и фото постараюсь выложить завтра)
И если бы не муж, то у меня бы это ни за что не получилось.
Тесто получилось таким плотным и так тяжело замесилось, что мне банально не хватило сил до конца его вымесить, а уж про раскатать я вообще молчу.
В ( Read more... )