Ого, колоссальная работа Вами проделана, какие прекрасные труды и какие нужные! и все это запросто так, на, бери, лопай себе сколько влезет, но почему человеку отмеряно всего-навсего жалких 80 лет, вот ежели бы нолик к этой цифре прибавить, вот ежели бы мост через реку пустить...
Re: СПАСИБО!mariana_agaFebruary 17 2017, 21:31:52 UTC
:))) Да, именно царства и народы. И именно так, как вы понимаете. Я таже словарь русского языка 11-17вв читаю, будто книгу времени, том за томом (их уже тридцать и работа ещё не закончена). Там много интересных слов по выпечке, проливающих свет на современные русские слова, обозначающие хлеб и пироги. Не говоря уже о кулинарии вообще.
Например, бухонный в средние века означало "пышный" хлеб/тесто, отсюда произошло слово буханка.
Re: СПАСИБО!ext_3542436February 18 2017, 10:35:07 UTC
Ржаные ватрушки - вот это да! А вкусно-то как должно быть! И за буханку - mersi. А молоко я уже давно кефиром или йогуртом заквашиваю и дожидаюсь, когда все это само отсечется, на вкус и впрямь - крем-творожок, выходит вкусно
( ... )
Re: СПАСИБО!mariana_agaFebruary 18 2017, 15:02:18 UTC
Россия в 17 веке находилась в периоде позднего средневековья и экспансии территории, Евгений, она формировалась как страна, как нация. Сплочение России осуществлялось благодаря религиозной и военной власти. Тогда как в Европе уже в 14-15 веках началось Новое время, Реформация и Просвещение
( ... )
Reply
Я пока читаю все за 11-17й век. Думала быстро управлюсь, отсею все про выпечку, да куда там. Материалов выше крыши.
Reply
Reply
Например, бухонный в средние века означало "пышный" хлеб/тесто, отсюда произошло слово буханка.
( ... )
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment