Зимним вечером: готовим мандариновый чай:)
Скажите, а для вас Новый год - это что? Цитрусовые, Ирония судьбы, морозец и салют? Утро первого января все белое-белое в снегу и подарки? А может сверкание гирлянд, какой-нибудь специальный рецепт пирога и настоящая елка?
Рассказывайте скорее, а я пока покажу рецепт чая с мандаринами (вот уж новогодний фрукт!).
Про чай во френч-прессе можно посмотреть здесь или здесь (продолжаю хвастаться новым Rondell-овским френч-прессом:) ).
Просто о чае от В.Похлебкина почитать тут. Больше мандаринов - по тэгу.
500 мл воды
3 ч.л. черного чая
1-2 мандарина
5-6 коробочек кардамона
Мандарины вымыть со щеткой, очистить (понадобятся только шкурки). Шкурки высушить.
Во френч-пресс всыпать чай, добавить мандариновые шкурки и кардамон.
Вскипятить воду, влить ее во френч-пресс.
Дать настояться.
