Скумбрия запеченная в духовке

[margaritael]

Скумбрию помыть, отрезать голову, хвост и вынуть хребет с косточками.
Посолить, поперчить, немного смазать маслом фольгу, выложить на неё распластанные тушки, нарезать луковицу полукольцами и посыпать скумбрию. Поставить в духовку на 30 минут.



Полить лимончиком и поесть с наслаждением! Приятного аппетита!