специально для
OdnovrЕmennO
В прошлые выходные бежали через Старый Город к Морским воротам, что у башни Толстая Маргарита, спешили к началу экскурсии. Не удержалась, у ресторана средневековой кухни "Олде Ханса" сфотографировала тележку с миндалем.
Жареный миндаль своеобразный символ Старого Таллина. В тележках по всему Старому городу в металлических котелках поджаривается в большом количестве специй и сахара миндаль. Ароматы сшибают с ног!
Тут же и продается, но на каждой тележке всегда открыты сундучки на пробу. Есть и пряный соленый миндаль, с перцем, травами, чесноком. Но я больше люблю сладкий.
Кстати, дома его тоже можно приготовить, в сети рецептов много. Вот, например:
http://p-i-l-a-r.livejournal.com/147186.html
А вот и Морские ворота Таллинна и башня Толстая Маргарита, в которой находится морской музей.