Солянка грибная.

[marg_f]

Давно была в планах эта солянка, недавно удалось эти планы осуществить. Новый для нас вид солянки - сборная грибная с квашеной капустой.
Идея из книги П. Вайля и А. Гениса «Русская кухня в изгнании», подкрепленная постом в журнале dunduk-culinar.

Comments

[appassionata_lr]

ох и вкусно же это)) у нас тут капусту квашенную на яблочном соке продают, как-то сделала - теперь только с ней)))

[marg_f]

А тарелочку узнаешь?:))

[appassionata_lr]

а то))) вот и пригодилось)

[marg_f]

Еще как!) И ложка тоже, моя как раз разбилась недавно.

[appassionata_lr]

а о ложке я знаю)))