В мае в сообществе
heavycook проходил очень интересный
конкурс " Все в шоколаде!", в котором
победителями оказались Оля
markela4ka и я, вот с этим рецептом:
Рагу, тушеное в вишневом пиве с шоколадом. Оценивали конкурс руководители
Академии шоколадного дизайна «Шоколатье» , и призом было участие в мастер-классе «Декорирование шоколадных изделий», в одном из самых старейших и авторитетных кондитерских учебных заведений России.
Поехать в Москву у меня не получилось, но у меня было право передать свой приз.
К моей радости, на мастер-класс за меня сходила Алена
aspiri, о чем она и рассказывает
ЗДЕСЬ. Читайте! Cпасибо, Алена, и за отчет, и за то, что согласилась сходить за меня.)
А ЗДЕСЬ пост Оли об этом мастер-классе с множеством фотографий.
А на сайте Академии Шоколатье наши с Олей рецепты отметили , что тоже приятно.