1/2 стакана очищенных семечек
150 мл горячей воды
2 щепотки соли
1 ч.л. растительного масла

Готовится очень просто. Сложите все ингредиенты в комбайн и мелите 7-8 минут. Такая "сметана" имеет, конечно, привкус подсолнечника, но как постный соус идет на ура.
Можно добавить сок лимона, зелень и/или перец.
взято отсюда

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )