Дело не в рецепте, ну какой здесь рецепт?! :) Рис, авокадо, сладкий жёлтый перец и побег бамбуковый. Дело в том, что пришёл конец моим мучениям и циновка больше не нужна. А дело всё в
Вот он - причём сделан в Испании. Чудо как хорош - вкладываешь листик нори, сверху выкладываешь чего душа пожелает и рисиком шлифуешь. Главное аккуратно вложить концы нори в форму, что бы не осталось места для воздуха внутри самого ролла, потом поприжать по мужски это дело специальной полукруглой крышкой и выждать пару минут для слейки. Пять секунд на разрезание - и ужин готов. В общем - я счастлива :)