Проблема лишнего веса: научный взгляд на проблему

May 25, 2011 11:40

Недавно наткнулась на статью М.Г.Колосницыной, А.Н.Бердниковой «Избыточный вес - сколько это стоит и что с этим делать?» (журнал “Прикладная эконометрика”, 2009, №3). В статье рассматривается проблема лишнего веса и экономических издержек этой проблемы для отдельных индивидов и общества в целом.


Что привлекло мое внимание в этой статье - неутешительная тенденция роста числа людей с лишним весом в России. Мы всегда считали, что толпы толстяков - это характеристика американского общества. Ан нет, в России сложились устойчивые тенденции к росту числа людей, страдающих лишним весом и ожирением. В статье представлены следующие оценки: проблема лишнего веса в принципе возникает после достижения 30 лет, каждый второй человек начинает страдать от избыточного веса после 45 лет (данные за 1996-2006 годы). Так что вошедшие в нашу постперестроечную жизнь разнообразие продуктов питания, фаст-фуды и прочие радости принесли с собой и проблемы, ранее не знакомые «правильному некапиталистическому» обществу.
Что еще интересного: в развитых капиталистических странах наблюдается прямая связь между уровнем образования и лишним весом - чем ниже образование, тем выше вес, и наоборот. У нас такого нет. У нас у женщин с высшим образованием проблема лишнего веса практически не стоит, чего не скажешь о мужчинах, которые с ростом образования (и, скорее всего, с ростом благосостояния) начинают активно и вкусно есть, что сразу сказывается на их объемах.
И еще одна интересная закономерность, описанная в статье: на западе чем толще человек, тем ниже его зарплата (по сравнению с людьми с нормальным весом того же возраста, образования и сферы деятельности), особенно четко это прослеживается в сфере услуг. Это логично: клиентам неприятно общаться с толстыми людьми, поэтому, если их и берут на работу, то пытаются всячески урезать в правах и зарплате. У нас пока такой тенденции нет, поскольку либо клиенты не слишком требовательны к внешнему облику обслуживающего персонала, либо владельцы пока не посчитали свои убытки (либо неполученные прибыли) от неправильного выбора сотрудников.
Собственно, зачем я об этом пишу:
1) мне были интересны представленные в статье данные, о многих обсуждаемых в ней вопросах я просто никогда всерьез не задумывалась (все-таки я не экономист);
2) я поняла, что точно не умру с голода в ближайшие десятилетия, потому что число людей с лишним весом, желающих похудеть и привести себя в форму, по крайней мере, не уменьшится;
3) ну, а если серьезно, очень хочется, чтобы мои родные и друзья не входили в выборку, по которой проводились расчеты и оценивалась значимость проблемы лишнего веса в России.

исследования, статьи

Previous post Next post
Up
[]