Три блюда с тыквой
Сегодня я одна... Девчонки будут позже. А то под меня с моим новым режимом сложно подстроиться)))
У меня сегодня будут блюда из тыквы)
Готовила и снимала давно... еще во время Великого Поста. Но повторяю себе при наличие шпината и тыквы)
Тыква со шпинатом и красным луком
тыква
красная луковица
шпинат
соус:
1 ч.л. готовой горчицы
1 ч.л. меда
2-3 ст.л. кипяченой воды
Тыкву помыть, очистить, нарезать пластинами. Лук, очистить, помыть и нарезать дольками. Шпинат помыть и высушить.
Разогреть сковороду-гриль и обарить тыкву и лук с двух сторон.
На плоскую тарелку выложить шпинат, сверху тыкву и лук. При подаче полить соусом.
Приготовить соус, тщательно перемешав все компоненты.
Тыква-гриль со шпинатом и горчичным соусом
тыква
шпинат
соус:
1 - 2 ч.л. зернистой горчицы
1 ч.л. меда
1 ст.л. лимонного сока
2-3 ст.л. оливкового масла
кунжут
Тыкву помыть, очистить и нарезать пластинами. Пожарить на сковороде-гриль с двух сторон. Шпинат помыть и просушить.
Приготовить соус, тщательно взбить вилкой все компоненты.
На плоское блюдо выложить шпинат, на него тыкву-гриль. Полить приготовленным соусом и посыпать кунжутом.
Я очень полюбила тыкву под этим соусом) А если тыкву-гриль , полив соусом, убрать в холодильник минут на 30-40, просто невероятно вкусно получается!
И еще один салат. Опять же без точных пропорций)
Салат с тыквой-гриль
зеленый салат
шпинат
тыква
красный сладкий перец
красная луковица
соус:
1 ч.л. готовой горчицы
1 ч.л. меда
2-3 ст.л. кипяченой воды
Салат и шпинат помыть, просушить и крупно порвать.
Тыкву помыть, очистить, нарезать пластинами и пожарить на сковороде-гриль. Остудить и нарезать тыкву небольшими кусочками.
Перец помыть, освободить от семяе и нарезать тонкими брусочками. Лук очистить, помыть, нарезать тонкими дольками (или полукругом).
Все перемешать. Заправить соусом как в первом салате: тщательно смешав горчицу, мед и воду.
В двух словах про жизнь.
Дети пошли в сад. Адаптация протекает сложно. Хотя у Никиты лучше конечно. Он и уходить не хочет и кушает там. У Сашеньки же все сложно... каждое утро общаемся с психологом... К одной воспитательнице с удовольствием, к другой вообще никак. Сегодня выяснили почему. Хороший у нас психолог в детском саду!
Пока ходят на полдня... Устают, но несмотря на истерики, обоим нравятся.
Мне же ранние подъемы даются тяжело)))) Я почти за 4 года отвыкла вставать раньше 9-10 утра))))
В общем, началась новая взрослая жизнь!
Да и ко Дню Рождения сына готовлюсь) Если торт получится, то покажу))))
У меня сегодня будут блюда из тыквы)
Готовила и снимала давно... еще во время Великого Поста. Но повторяю себе при наличие шпината и тыквы)
Тыква со шпинатом и красным луком
тыква
красная луковица
шпинат
соус:
1 ч.л. готовой горчицы
1 ч.л. меда
2-3 ст.л. кипяченой воды
Тыкву помыть, очистить, нарезать пластинами. Лук, очистить, помыть и нарезать дольками. Шпинат помыть и высушить.
Разогреть сковороду-гриль и обарить тыкву и лук с двух сторон.
На плоскую тарелку выложить шпинат, сверху тыкву и лук. При подаче полить соусом.
Приготовить соус, тщательно перемешав все компоненты.
Тыква-гриль со шпинатом и горчичным соусом
тыква
шпинат
соус:
1 - 2 ч.л. зернистой горчицы
1 ч.л. меда
1 ст.л. лимонного сока
2-3 ст.л. оливкового масла
кунжут
Тыкву помыть, очистить и нарезать пластинами. Пожарить на сковороде-гриль с двух сторон. Шпинат помыть и просушить.
Приготовить соус, тщательно взбить вилкой все компоненты.
На плоское блюдо выложить шпинат, на него тыкву-гриль. Полить приготовленным соусом и посыпать кунжутом.
Я очень полюбила тыкву под этим соусом) А если тыкву-гриль , полив соусом, убрать в холодильник минут на 30-40, просто невероятно вкусно получается!
И еще один салат. Опять же без точных пропорций)
Салат с тыквой-гриль
зеленый салат
шпинат
тыква
красный сладкий перец
красная луковица
соус:
1 ч.л. готовой горчицы
1 ч.л. меда
2-3 ст.л. кипяченой воды
Салат и шпинат помыть, просушить и крупно порвать.
Тыкву помыть, очистить, нарезать пластинами и пожарить на сковороде-гриль. Остудить и нарезать тыкву небольшими кусочками.
Перец помыть, освободить от семяе и нарезать тонкими брусочками. Лук очистить, помыть, нарезать тонкими дольками (или полукругом).
Все перемешать. Заправить соусом как в первом салате: тщательно смешав горчицу, мед и воду.
В двух словах про жизнь.
Дети пошли в сад. Адаптация протекает сложно. Хотя у Никиты лучше конечно. Он и уходить не хочет и кушает там. У Сашеньки же все сложно... каждое утро общаемся с психологом... К одной воспитательнице с удовольствием, к другой вообще никак. Сегодня выяснили почему. Хороший у нас психолог в детском саду!
Пока ходят на полдня... Устают, но несмотря на истерики, обоим нравятся.
Мне же ранние подъемы даются тяжело)))) Я почти за 4 года отвыкла вставать раньше 9-10 утра))))
В общем, началась новая взрослая жизнь!
Да и ко Дню Рождения сына готовлюсь) Если торт получится, то покажу))))