Суп овощной
Доя раунда весенних супов и рагу любимого сообщества gotovim_vmeste2
Суп овощной
утиный бульон, чуть больше 2х литров
2 морковки
1 порей
1 кольраби
4 картофелины
1/2 кочана молодой капусты
кусок корневого сельдерея
зелень петрушки и любистока, мелко нарезанная
сушеный кервель
соль
черный молотый перец
Все овощи порезала кубиками.
Бульон довела до кипения, сначала добавила корнеплоды, через пару минут капусту и порей. Проварила до готовности, недолго. Досолила, поперчила, добавила зелень. Закрыла крышкой, сняла с огня. На завтра, буду есть с творожными булочками.
Суп овощной
утиный бульон, чуть больше 2х литров
2 морковки
1 порей
1 кольраби
4 картофелины
1/2 кочана молодой капусты
кусок корневого сельдерея
зелень петрушки и любистока, мелко нарезанная
сушеный кервель
соль
черный молотый перец
Все овощи порезала кубиками.
Бульон довела до кипения, сначала добавила корнеплоды, через пару минут капусту и порей. Проварила до готовности, недолго. Досолила, поперчила, добавила зелень. Закрыла крышкой, сняла с огня. На завтра, буду есть с творожными булочками.