Мы только что вернулись из недельного отпуска на Сицилию. Я почти каждый день там на обед делала себе такой салат. Знаю, что сейчас это совсем не по сезону, ибо самый вкусный он с хорошими спелыми помидорами. Но может у кого-то такие есть или на будущее :)
Собственно, тут ничего особенного нет, но очень вкусно, когда составляющие хорошие , базилик только с куста, масло ароматное (а масло я привезла с собой :))...
- помидоры
- лук (красный у меня)
- базилик (много)
- масло оливковое (или любимое другое)
- соль, перец
я бы им с утра до ночи питалась :)