В яблочный год уже просто варенье из яблок или компот не кажутся оригинальными. Душа просит разнообразия. Ну и чего же себе в этом отказывать?

В этом году экспериментирую с яблочным вареньем. За базу беру классический рецепт яблочного варенья, который мне кажется простым и удачным.

К двум килограммам яблок добавляю 1-2 палочки корицы. В самом ( Read more... )

Ингредиенты:

• 1 кг очищенных яблок,
• 1 кг сахара,
• 1 стак. воды,
• 3 г лимонной кислоты.

Приготовление:

Очищенные от семян яблоки нарежьте дольками и положите в подсоленную или подкисленную воду, чтобы не потемнели. Из воды и сахара приготовьте сироп. Откиньте яблоки на сито, опустите в кипящий сироп, встряхните таз, чтобы все яблоки покрылись сиропом, и ( Read more... )

Делюсь рецептом обычной шарлотки с яблоками и морковью. Обратите внимание на нюансы - в них весь секрет пышного аппетитного пирога!

Все секреты тут
Продолжение записи можно прочесть здесь: http://cook-girl.ru/sharlotka-s-yablokami-i-morkovyu/

Наконец нашла вкусный рецепт оладий с кабачком. Этот рецепт, конечно, посложнее предыдущего, но вкус стоит усилий!

Рецепт вкуснейших оладий тут
Продолжение записи можно прочесть здесь: http://cook-girl.ru/oladi-c-kabachkom-i-yablokom/

( Read more... )

Блогу - быть! Спасибо всем за комментарии и моральную поддержку. Итак, отмечаем день рождения блога открытым яблочным пирогом. Предупреждаю заранее, этот рецепт не слишком простой и уж точно не быстрый, набирайтесь терпения. От начала приготовления до готовности пирога пройдет часа три, не меньше

Подробный рецепт тут
Продолжение записи можно ( Read more... )

( Read more... )