Кольца с охотничьими колбасками

[magdacook]

В общем-то, это просто идея, ничего военного)
Тесто, охотничьи колбаски, зеленое  масло
Очень ароматные и вкусные получились. Чудесно вместо хлеба к супу или борщу, например.
Рекомендую)




[Spoiler (click to open)]тесто использовала любимое (для пиццы)

500 гр муки
275 мл воды комнатной темп.
7 гр сухих дрожжей
1 чайная лож. соли
2 ст. лож. сахара
15 мл оливкового масла

4 шт охотничьи колбаски порезать шайбами толщиной ок. 1 см
зеленое масло

Перемешать сухие дрожжи с сахаром, водой, маслом и добавить эту смесь в муку с солью.
Месить, пока тесто не перестанет прилипать к рукам. Затем переложить тесто в миску, накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 20 минут.
(или просто замесить в х/п в режиме "тесто")

Раскатать каждый кусок теста на слегка присыпанной мукой поверхности в прямоугольник примерно 10х30 см.
Смазать тесто зеленым маслом, чуть отступив от краев,  выложить в один ряд колбасу по длинному краю.
Свернуть рулетом, защипать, свернуть кольцо и уложить на противень с бумагой для выпечки.

Выпечка 220С  примерно 25-35 минут (смотрите по своей духовке, по цвету можно определить готовность).
При желании можно смазать поверхность желтком с водой.

Приятного аппетита!