Вишневые макаронс

Jul 01, 2012 23:42

Давно хотелось попробовать вишневые макаронс
Вишня у нас бывает редко и очень коротко
В этом году на удивление очень много черешни но вишня все равно встречается довольно редко
Этот рецепт взят у Кати
http://katelig.livejournal.com/13916.html
Он же ранее был опубликован у Нины Read more... )

маскарпоне, вишня, ликер, миндаль, меренг, пирожные

Leave a comment

daisy_fille July 2 2012, 04:57:44 UTC
у меня никакк не получаются макароны на французской меренге, хоть тресни! а у вас такие красавцы! тихо завидую)

Reply

m_yelena July 2 2012, 15:20:40 UTC
С французской меренгой намного тяжелее работать чем с итальянской -это правда
Но ничего и мы научимся :)

Reply

daisy_fille July 3 2012, 04:11:48 UTC
мне кажется для меня это за пределами возможного))) раз 10 подряд делала, по всякому....и никак( хоть бы кто показал, и я не могу врубиться в чем мои ошибки....на итальянской действительно проще, конечно у меня еще идеал не получается, но хотя бы юбочка есть, а на французской одно разочарование. но я их победю)))

Reply

m_yelena July 3 2012, 18:13:17 UTC
Конечно мы их победим нет сомнений
А что не получается?

Reply

daisy_fille July 4 2012, 04:23:09 UTC
юбочка не получается, даже намека на нее нет!( абсолютно плоская печенька выходит, вкусно, но не макарон

Reply


Leave a comment

Up