Торт мусс(или как делать не надо)

Mar 10, 2012 17:19

Иногда хочется чего-то этакого ,чтобы вау!!!!
Долго хожу вынашиваю в себе идею. Мечтаю ,фантазирую...
Воплощаю и полное разочарование у меня (близких в расчет не беру им понравилось)
Ничего на ошибках учатся.
Вот что получилось
Рецепт писать не буду хотя каждый слой сам по себе вкусен но вместе как говорят музыканты - не звучит
Слои снизу вверх
1. Бисквит Джаконда
2.Хрустящая шоколадная прослойка с сухофруктами
3.Медовый мусс на основе молочного медового шоколада
4.Кубики дыни припущенные в сиропе с пряностями
5.Мусс с горьким шоколадом на основе крем англез
6. Декор-какао



и разрез




торты, мусс, шоколад

Previous post Next post
Up