Печень не по-советски

[m_simonyan]

Огромное спасибо всем за доброжелательные комментарии к предыдущим постам про еду. Публикую здесь еще одну колонку из Русского Пионера - про печень.

ПЕЧЕНЬ НЕ ПО-СОВЕТСКИ

Мой друг не ел жареную печень. Он когда-то ел ее в юности и с тех пор есть перестал. Напрасно я объясняла ему, что та посыпанная луком резина, которой его кормили в студенческой

Comments

[zubian]

причём она будет нежной только если свежая, а если нет, то это уже не то

[legkoe_pero]

Кудесница :)

[aliksandar]

в приличном заведении ("Ностальжи") однажды нарвался на перепелиную печень, она была едва обжарена, почти сырая - отвратительно.
но кому-то нравится...
а дома да, почти как вы - по минутке на каждую сторону и подавать с макаронами.

[anna_shihaleva]

Ага, и настоящая кулинарная ненависть, она тоже из детства, до сих пор не могу есть овсянку. Даже слово это кажется мне отвратительно склизким.

[d_grig]

Ну ведь вкусно же...

P.S. Считаю появление данного поста после обеденного перерыва верхом гуманизма и проявлением солидарности.
А то иногда как выложат с утра фотографии "вчерашнего стола", так и испортят весь день...