На один укус

[lyukum]

Вчера был очень приятный урок. Красивый и вкусный. Не смотря на то, что нам выдали мороженные огурцы. И не выдали кухонных полотенец. Шеф принёс свои полотенца, а огурцы мы совершенно гениально заменили дыней Honeydew, которой было в избытке. Идея (горжусь!) была моя. Работали по двое. Разрешено было фантазировать в направлении презентации. На фото

Comments

[tasty_mama]

Кать, оффтопик
У тебя же было что-то хеллоиновое в прошлом году?

[lyukum]

угу

[tasty_mama]

а как найти?

[lyukum]

Хеллуин у кого-угодно легко искать через календарь ;) В прошлом году у меня в ленте много было интересной еды, кстати...

http://lyukum.livejournal.com/40854.html
суп с чёрными ногами тоже в тему был:
http://lyukum.livejournal.com/41659.html
хеллуинский ужин:
http://lyukum.livejournal.com/42122.html

[wowcook]

Катя, как это красиво смотрится!И краветки на дыне, и мидии!
Интересно, а как ваш шеф соединил половинки дыни, там, где полусферы? Очень хочется повторить))

[lyukum]

Они сами держатся -- влажный срез и гнёздышко из прошуто помогают.

[shabunia_tania]

Вот и я обратила внимание :)

[kaabird]

Сколько откровений...
Жареная мята -- как же я не додумалась?..
Буду делать. Мидии едим часто. Покупаем уже варено-мороженые.

[lyukum]

О, все эти жареные травки -- и мята, и базилик, и шалфей -- прекрасны. Я всё никак не выберу время, чтобы покащть спосб их жарки в микроволновке... Очень красивый и простой. Постраюсь показать поскорее...

[kaabird]

Гм-м-м-м...
Сегодня утром посеяла мяту, кинзу, базилик, укроп. К чему бы это?
Буду ждать с нетерпением. Спасибо.

[shabunia_tania]

Катя, мне нравятся идеи. Для праздничного стола отлично! Когда хочется много всего разного попробовать.

[lyukum]

Да, я очень люблю такие штучки. В приницпе, парктически любое большое блюдо можно переработать в такую мини-версию. Это как забавный проект каждый раз :)

[skylark_zh]

Красиво! Интересные идеи! А ваш вариант смотрится не хуже, чем у шефа.

[lyukum]

Спасибо. Хм, надо тогда и остальное показать. Я думала, что идеи и так в воздухе носятся и вряд ли будут интересны :)