Улитки номер два
Говорят, что я вина вообще не покупаю, чем собственно подрываю экономику страны. Но вот сегодня специально купил бутылку немецкого Hock вина, чтобы что-то положить в Йоркширский пудинг. А вот в него я положил волнистых рожков с голубым сыром.
И было это так вкусно!!!
Вобщем очень даже идеальный и сытный стартер для ресторана. Крайне популярная штука из морепродуктов. Эти волнистые рожки, или Buccinum undatum, по английски называются whelks и чаще всего продаются варено-мороженными.
И было это так вкусно!!!
Click to viewВобщем очень даже идеальный и сытный стартер для ресторана. Крайне популярная штука из морепродуктов. Эти волнистые рожки, или Buccinum undatum, по английски называются whelks и чаще всего продаются варено-мороженными.