Зачем мне утка?

[luxs135]

Случайно купил себе уточку на 1.7кг. Всего-то 5 фунтов (в Моррисоне - теперь буду всегда говорить где делал покупки, а то мне высказали замечание, что не говорю где покупаюсь)


____________________________________________________________________________


Подписывайтесь на Ютуб канал! и на Английский ютуб канал!


Подписывайтесь на Яндекс Дзен!

На самом деле взял две утки, и одну заморозил. Так вот думаю, что бы такого с ней сготовить... чтобы вкусно было.
1. засолить 0.7% соли, потом коптить до температуры 60 внутри?
2. потушить а потом обжарить в масле до хрустящей корочки?
3. разделать на запчасти и просто пожарить?
4. супчик?
Или еще что?