Большие устрицы

[luxs135]

Я не люблю маленькие устрицы. Люблю большие. Колчестерские. Я пока не на столько гурме, чтобы различать оттенки вкуса. Или говоря другими словами, капелька табаско и пару капелек лимона сильно нивелируют разницу во вкусе, а так-же влажность внутри, срок хранения и т.д... А поэтому беру большие, они гораздо крупнее а стоят практически так-же...

Comments

[as_romanoff]

фу!

[luxs135]

Но как они прекрасны!!!

[as_romanoff]

в детстве, в сибири ... пацаны жрали всякую дрянь. яйца ворон-воробьев-голубей,
а я почему то брезговал. и "вустрицы" речные они тоже вкушали и опять я ... фу!
не, в присутствии я могу парочку заглотить с улыбкой, меня и не то учили жрать,
утоплю их в паре рюмок водки и скажу ...
-переел я их в детстве и потому ... я извиняюсь.
гы!?

[luxs135]

Яйцо, найденное в лесу, где уххе пророс птенец - отварить .... ну чисто Филиппинкий балот :)
А что за устрицы в сибири?

[as_romanoff]

в сибири, в реках, точно такие же ракушки, как и в ресторанах ...
кстати, рыба на них клюет хреново.

[luxs135]

Случайно не такие?

[as_romanoff]

да это было лет 50 назад! думаете я помню?
формой похоже, но цвет был черно-серый.
гы?

[luxs135]

Вот я вот тут сижу и пытаюсь понять что это могло быть.
То чт она фотке - гадость невероятная. Есть ее невозможно. Есть во всех реках.