Блины
Ингредиенты:
Молоко - 250мл
Вода - 250мл
Мука - 250г
Яйцо - 2шт
Сливочное масло - 100г
Сахар - 35г
Соль - 2ч.л.
Приготовление:
Смешать воду, молоко, сахар, соль, размешать до растворения сахара.
Добавить растопленное сливочное масло и хорошо размешать.
Добавить по одному яйца, хорошо вымешивая после каждого и постепенно добавлять просеянную муку.
Жарим на разогретой сковородке, смазанной растительным маслом.
А дальше уплетать кто как любит - со сметаной, с джемом, с маслом, с медом, с семгой.