Очень люблю тайскую кухню, был у меня некоторое время назад "тайский" период :), но потом по уважительным причинам пришлось забыть про нее до лучших времен. И вот, как мне кажется, эти времена наступили :) И первое, с чего я начала возвращение - с самого любимого в нашей семье супчика Tom Kha Gai. Вариантов этого супа очень много, это как борщ у ( Read more... )

У нас все еще стоят жаркие дни, поэтому стараюсь использовать уличный гриль по максимуму и готовить что-нибудь холодное, летнее. Вчера на ужин приготовила один из вариантов гаспаччо, который нам понравился намного больше классического (с хлебом и оливковым маслом).


( Read more... )